Tahıl alanlarında yabancı ot, hastalık ve zararlılara karşı ilaçlama sezonu başladığından dolayı tahıl arazileri içerisinden yenilebilir otlar (Yumurta otu, gömeç, kazayağı, kara ot vb.) toplanırken dikkatli olunması gerekmektedir.
Yenilebilir otlar, ilaçlama yapılmamış tahıl arazilerinden toplanmalıdır. Ayrıca, egzoz gazlarının yol açtığı ağır metal kirlilik nedeniyle yol kenarlarından veya yakınlarından da yenilebilir otlar toplanmamalıdır.